Semaine du 19 au 25 octobre 1999 - L’EXPRESS . 9

NATHALIE PREZEAU

1 1 xp'ess

Le compte a rebours est maintenant amorce’. Mon petit gourmand salive déja en pensant a tous ces bonbons qu’il pourra thésauriser. Son lobbying intensif a finalement eu raison de mon inertie et le devant de notre maison arbore maintenant une large toile d'araigne’e, deux citrouilles sculptées et de jolis (oups, )e veux dire «terrifiants») fantémes de sa creation. Voici quelques suggestions d’activités qui sauront intéresser les grands enfants.

Chudleigh’s Apple Farm 1 (905) 8782725

9528 Aut. #25, Milton

(Aut. #401 ouest, sortie 320 nord (ancienne auti 325))

Ouverte tous les jours de 10h a 17h jusqu'a 1a fin octobre. Mieux vaut 1a Visiter 1e week—end lorsque 1e cout d'entree de 381‘,

ar personne comprend des spectacles, un Fen de camp (et d’excellentes saucisses euro eennes sur le barbecue ainsi que des bala es .3 dos d’ane ou de poney pour on cout additionnel). Son terrain de jeu ottre une tres originale palissade avec pont sus— pendu et glissoire tres... glissante qui nous

ropulse dans le foin. 11 _v a un beau libyrinthe de ballots de t'oin, plusieurs petits enclos d'animaux, un enorme carre de sable fourni de elles et decore d'une grange miniature. L n peut encore cueillir quelques variétes de pommes. Le week- end, on peut aussi fabriquer un epouvan- tail, materiel fourni, pour la somme de 15$.

Andrew’s Scenic Farm

1 (905) 878-5807

Ashgrove 10th Sideroad, Milton

(Aut. #401 ouest, sortie 328 nord (Trafalgar Road), tournez vers l’ouest sur Ashgrove 10th Sideroad)

Nous terminons habituellement notre visite a la ferme Chudleigh par une petite saucette dans 1e foin de Andrew’s Scenic Acres, située a 5 minutes de la. Ouverte tous les )ours de 9h 3 19h. On v trouve une petite foret hantée pas tres territiante et iin grand terrain de ieu avec carre de sable, jouets, gros pneus, vieux tracteurs. NoUs l’aimons surtout pour sa zone de ballots de foin ou l’on peut s'ebattre sans restric— tion au milieu d’un champ Notel. que cette zone ne comprend plus deux etages de ballots comme avant, suite a quelques accidents de mini—cascadeurs. Quel dom- mage!

Puck’s Farm

(905) 939-7036

Concession Road #11, Schomberg

(Aut. #400 nord, sortie #55 ouest

(route #9), Concession Road #11 sud)

Ouverte 1e week-end jusqu'a 1a tin

octobre. De jour, on a droit a one course de

cochons, des balades de charettes tirees ar un tracteur, un petit spectacle, Lin abyrinthe, des animaux de erme et des

balades en pony s’il ne fait pas trop troid,

1e tout pour un forfait de 735 par personne.

Personnellement, a ce irix, je trouve plus

amusant d’y aller en ete pour cueillir du

mais. Cependant, tous les soirs, du 21 au

MARIE-HELENE OUELLETTE Co|laboration speCiale Situé a peine a plus de trente minutes de Québec, 1e comté de Portneuf s’étend sur un territoire de 4 000 kmz, de la rive nord du St-Laurent au plateau des Laurentides et d’est en ouest de Neuville a Grondines. On y accede par l’autoroute 40, nomme’e Félix-Leclerc ou par la 138, le fameux Chemin du roy.

Comme les villages surplom— bant 1e tleuve sont les plus tami~ liers pour la lupart des gens qui viennent du guebec ou qui ont eu 1a chance de 1e visiter, i'ai pense pousser mes tribulations plus an nord, a l’intérieur, veritable courte— poirite de terres agricoles, de toréts touffues, de collines et de vallees, de lacs et de rivieres, de petits et gros villages...

LE TROIS ETOILES DE ST-RAYMOND DE PORTNEUF

Premier arrét pour toute bonne voyageuse, gourmande comme mm: a salle a manger Les secrets d’Alice de 1'auberge la Bastide, Je ‘1i'installe dans ce decor colore et chaleureux pour y déguster quel- ques—unes des nombreuses spe- cialites: un parfait de toie de volaille au orto, un potage crecy, un tournediys de cerf aux baies sauva ’es et un gateau mousse au chocolat. Ie sirote 1e cafe au salon

PRoiFESSioN : PARENT

Pot-pourri d’Halloween (2)

Chudleigh's Apple Farm

31 octobre des 1a noirceur, cette ferme organise des soirees hantees, 7$ par per— sonne egalement, recommandees pour les entants de (9 ans et plus 0n y fait une balade de charette parmi les champs han- tes, qui se termine dans la grange «qui fait Pt’lll’w. 1e n’\' ai pas encore assisté; j'at- tendais que tiston ait l'age. l'irai voir ca cette annee,

Toronto Zoo (41(1) 392-59110 (Aut. #4111 est, sortie #38" nord (Meadowvale Road)

l.es 311et 31 octobre de 1011 (1 15h, 1e zoo ottre une activite d'tlalloween pour 555 par entant (en plus du prix d'entree de 7515 pour les eiitants et 12$ pour les adultes). Iiii v participant, les entants suivent un sentiei' d'llalloix'een et recoivent even— tuellenient un sac a surprise 11s peuvent

traverser un corridor hante’ et dormer leur opinion au concours du plus he] épouvan— tail. Lors de notre visite, 1e personnel était déguise' et nous avons pu toucher un ser— pent dans les bétiments situes non loin du terrain de ieu du zoo. Le zoo en automne est tres beau.

Cullen’s Garden Miniature Village (905) 686-1600 300 Taunton Road ouest, Whitby (Aut. #40] est, sortie Aut. #12 nord jusqu’a Taunton Road, vers 1’ouest) L'activité d’Halloween offerte au Cullen's Garden est vraiment divertis- sante. Le site est vaste et son directeur artistique s'organise pour bien utiliser 1’es ace. L’événement «Spooky Fun Nig t» se déroule du 16 au 31 octobre, de 171130 a 20h30 au cofit de 750$ par per- sonne. Lors de notre visite, les enfants recueillaient des gateries a diverses sta— tions. Les decors a l’entrée était imposants et 1e village miniature était tout decoré (i1 faut voir le petit cimetierel). Un acteur dequisé et immobile parmi des épouvan- tails a littéralement terrrifié mon petit alors age de 3 ans. Je recommande d’y aller avec des enfants de 6 ans et plus. Nous avons passé sous un pont couvert eclaire de stroboscopes inquiétants, tra- verse une forét animee d'effets sonores efficaces et cotoye' un cimetiere impres- sionnant.

Magic Hill Haunted

Adventure

(416) 3228376 www.members.home.net/magichi11farm 13953 9th Line, Stouffville

(Aut. 404 nord, sortie B1oomington est, tourner vers 1e nord sur 9th Line)

Ne as confondre cette attraction des plus reussies avec 1e de’cevant Haunted Acres, sans ame, qui se deroule au Exhibition Place. La «Haunted Advenv ture» existe depuis des années et aurait

beaucoup change cette annee. Les 70 acteurs sur le site s’etforcent de nous en donner pour notre argent lors de la balade en tracteur dans la nuit bordee de scenes particulieres a chaque tournant. La grange aux effets speciaux est partaite dans le genre. On recommande cette activites aux

o/

enfants de 8 ans et plus. De tait, 75 ,u des

d’éteindre son incendie. — N. P

EXPLGRAUQNS scapade culinaire ‘a Portneu

Qui a vole la maison miniature?

En passant, i1 semblerait que de tristes individus aient volé cette petite maison du village miniature de Cullen Garden. C’était l’une des pre’fe'rées des jeunes visi- teurs ‘a cause de la fume’e qui s’en e'chappait et des petits pompiers qui «tentaient»

specs tateurs sont des adultesi ll faut s'habiller chaudement. l’lusieurs endroits sont couverts mais ca se déroule dehors, dans une noirceur de campagne ideale wour l’ambiance!

l\1ote: Silver Streams Farm (a Richmond Hill (905) 883-4516), n’offre pas d’activités d’llalloween cette annee a cause de travaux sur la route qui empécher d'ac- ceder a la ferme. Rendez—vous 1'année prochaine pour voir 1a ran ‘ aux effet speciaux, 1e trou noir, . 1a vrinthe de salles de jeux et le geant qui protege les citrouilles gargantuesques.

t'abriques a partir de cette fibre resi‘stante.

A chaque anne’e on celebre a la fin aout 1e festival du lin.

L’EMEULIENNE En revenant a Quebec, on peut visiter une ferme peu ordinaire: celle de l’eleva e d’emeu. , La svmpatfiique proprietaire, Emilienne Chouinard, iouit d’une retraite bien meritee de 1’enseigne~ ment en vivant elle aussi un de ses reves‘: continuer a eduquer dans le cadre ideal de la nature et ce en sortant un peu des sentiers battus. L'elevage de l’emeu est innovateur au Quebec et represente bien des detis‘.

Emilienne a choisi de nous faire mrtager avec MISSIOH ses defis. lille a 1e don de nous expliquer avec du materiel visuel 1a partie theorique de la visite. Ensuite, on profite d’une rencontre avec cette espece de la taniille des ratites: 1'emeii. Quand i'v suis allee, i'ai eu [a chance de voir les bebes.

Mais 1’occupation de Mme

Choiiiiiard n'est pas exclusive a l’eineii: on trouve sur sa terine des poules, des chevres, des cochons vietnamiens, des lapins, un poney, tout pour le bonheur des petits et des grands. 'l'oiit ceci creus‘e l'a ipetit, Line petite degustation de viande d'emeu appretee de ditterentes tacons toute aiissi bonne les iines que les autres clotiirera en beaute Votre i'aiidonnee.

ACTIVITES SPORTIVES (7n iie saurait terminer ce petit

Andrew Scenic Acres

dans une quietude et une beativ tude, au son d’une musique lnspl' rante,

Le chet I’ascal (‘othet qui est aussi 1e proprietaire, regne en maitre dans sa cuisine et dans son petit manoir (ce que signilie i'nistiili' en provencal). ('e dernier n’est pas a ses premieres arnies dans la restauratioii Uriginaire du l’oitoii, i1 obtient un diplome en gestion hoteliere, puis i1 immigre aii Quebec pour diriger tour a tour 1a pourvoirie La seigneurie du lriton et le ('hateau Mont-SainterAnne

11 realise ensuite un de ses reves avoir son auberge 1)e sti 1e anglais, la maison qii'il llltll‘ilt dale du debut du siecle et a ete

habitee o0 ans par un des notables de la pace, 1e notaire liarue. La residence est sise et‘. relrait de la rue siir iin immense terrain, qui longe Ia r1\'1('rt' Ste Anne et un petit tap nomine 1e Mont rond. 1,e salon est toiitortable ainsi que les sept chanibres de l'aiiberge recent iiieiit rt'11(l\'t't‘s.t\t‘t gout

(>n \ous ottre iiii tortait table d'hote, iiii ioin her et un petit th‘lt'llllt'l [Your ileti\ personiies pour la sonime de 115 S

111- 1'.iiil\ei'i;e, iiiie l('(llt’ d'acti- \‘ites s'ottrent a \oiis

LA FROM/\(iFRIF CAYER

Dans le \'lll.lt:t‘ de baintRavniond, on peiit \ isiter 1a troiiiageiie ( au'i‘ liils ile la \isili' organised

on apprend beaucoup sur la fabri— cation du tromage et l'historique de la tromaperie.

La famil . (‘ayer est bien con— niie dans la région: Alexis Cayer arrive dans ce coin de pays i1 y a plus de 150 ans avec trois autres Voyageurs et decide d'y devenir cultivateur. ("est comme ca que de \ere en fils, on se asse 1e flam- lwaii et on cultive llamour de la terre et des aniinauxi 1)e 1951 a 1977 on opere 1a 1,aiterie de chel. nous l’uis on decide de changer de cap: produire des fromages spe- cialises qu’on ne fabrique pas necessairement au Quebec 23 ce moment-la

Quelqiie vmgt ans plus tard, on v tabriqiie plus de 40 fromages

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que l’on peut deguster sur place et acheter a taux redu1t a la boutique J’ai ete ravie de decouvrir un fro— mage arabe , 1e dive-mi, que l‘on tait frire dans 1c poelon ou sur 1e barbecue. Vous pouve/ reserver votie visite avec le reseau agro» touristique. CASERNE DE LlN

Si on poursmt notre chemin, on arrive au coquet village de St» Leonard, oii on peut appendre a la

iaserne du liii tout ce qui concerne cette plante. (1n voiis expliqiie de A a / les H'Utt‘sstls de talii'natioii dii til de in soil par des photos, sttll par des demonstrations de tl‘dtlt‘nlt'ltl de la lll‘l’t‘ lii‘ovage, cardage el tilage

On v tisse siir Plillt' 1e til pro» dint de la retolte du tin oii d-i til commercial.

\olis poilve/ \oiis procui'er «les iiapperons, des iiappi-s, «les liiiges .l \ills'selle, ties lititnls ih' lullt'lle

tour d'hori/on sans mentionner les nombreuses tictivites s iortives ottertes dans la region: velo sur la piste de 63 km de la lacques— (\ii'tier c’l’ortneut, descente en taiiot siir 1a rl\'lere 1e Bras du \ioi'd, promenade eii moto'neige, poll, etc

lNl-‘ORMATlONS

loiirisme l’oi‘tneiit

1 ,s'UH ~10” 3013, ’11“th”IQ/(Ytli‘ll'illtt't' Reseali agrotouristique de l’ortneiit, I ila' 38o 4-1111,

iigqiotoio ”sf/Ulh‘hi'tlt't net

Auberge 1a Bastide, 418 HT {7%, liiliiisIiilwl‘si/nipiiticiv.1ii

1 romagei‘ie (In er 1115‘ 117 43.4,"

( asei‘ne tlll liii 41s {17 [-195